Tomkovice vonná (Hierochloe Odorata)

Tomkovice vonná, ve světě známější pod názvem zubří tráva (Hierochloe Odorata), je rostlina, která si získává stále větší oblibu nejen v zahradnictví, ale také v tradičním léčitelství. Je to trvalka s hladkými, lesklými listy a nápadně voňavými květy. A právě kvůli své vynikající vůni je tato rostlina obzvláště oblíbená. Pochází z chladných oblastí severní polokoule a v tuzemsku ji můžeme nalézt na horských loukách v Krkonoších nebo na Šumavě.

Zubří tráva má široké využití. Z jejích voňavých listů a stonek se vyrábí esenciální olej používaný v aromaterapii. Tento olej má relaxační účinky a přispívá k uvolnění stresu. Dále se tato rostlina používá v potravinářství. Známý je především likér Zubrovka, jehož základem je právě tomkovice vonná a který je oblíbený zejména v Rusku a Polsku. Také se z této rostliny vyrábí bylinné čaje a infuze, které mají nádhernou vůni a příjemnou chuť. V kosmetice je zubří tráva používána vůně ve voňavkách nebo v kosmetických přípravcích pro péči o tělo a pleť. Její výtažky jsou ceněny pro své antioxidační účinky a schopnost regenerovat pokožku. Zubří tráva se také využívá k výrobě vonných sáčků do šatníků, které odrazují mol, nebo do bytové aromatizace.