Tetrapotassium Pyrophosphate

Tetrapotassium Pyrophosphate, známý také pod názvy Fosfonatofosfát tetradraselný, Pyrofosfát draselný nebo TKPP, je chemická látka využívaná v několika odvětvích průmyslu. Jedná se o bílý krystalický prášek či granule, rozpustný ve vodě. V chemickém kontextu je tento materiál důležitý jako zdroj fosfátů a draslíku. Díky svým vlastnostem je hojně využíván v potravinářském průmyslu, hygiene, kosmetice, zemědělství a v několika dalších oblastech.

V potravinářství se TKPP používá například jako stabilizátor a regulátor kyselosti. Jeho schopnost vázat vodu zabraňuje vysychání potravin a prodlužuje tak jejich trvanlivost. V zemědělství se TKPP využívá jako komponenta hnojiv, kde zlepšuje dostupnost draslíku pro rostliny. Další uplatnění nalezuje v kosmetickém průmyslu, kde se často vyskytuje v mýdlech, šamponech, čisticích prostředcích nebo v zubních pastách, kterým pomáhá trvale udržovat jejich konzistenci. V průmyslu se TKPP přidává do detergentů pro odstraňování vodního kamene a tvrdých vodních skvrn. V oblasti životního prostředí se TKPP používá v procesu úpravy vody. Také se využívá v metalurgii, při povrchové úpravě kovů, nebo v leteckém průmyslu jako korozní inhibitor.

Tetrapotassium Pyrophosphate je tedy velmi důležitou látkou s širokým spektrem uplatnění. Přestože je výhodný díky svým vlastnostem, je nutné jej správně a uvážlivě používat, aby nedocházelo k jeho škodlivým vlivům na zdraví člověka a životní prostředí.