Solanum Xanthocarpum

Solanum Xanthocarpum, známý také jako Solanum Virginianum, Kantakari, Nočník žlutoplodý či Puškvorec žlutoplodý, je bylina pokrývající všechny části asijských, afrických a australských trvalek. Rostlina se vyznačuje sofistikovanou strukturou, zahrnující její vysoký stonky s krátkými ostrými trny, nápadné lila květy a výrazné, až žlutě zbarvené plody, jež jsou začleněny do kulovitých uzlů. Využití má jak v medicíně, tak v kulinářském průmyslu, čímž vzbuzuje zájem značného počtu konzumentů.

V medicíně se nočník žlutoplodý využívá z důvodu svých léčivých vlastností. Obsahuje řadu významných biologicky aktivních látek, jako jsou steroidní saponiny, flavonoidy a alkaloidy, které mají výrazné protizánětlivé, antimikrobiální, antipyretické a analgetické účinky. V tradiční ájurvédské medicíně se používá při léčení astmatu, bronchitidy, kašle, bolestí v krku, revmatismu a dalších nemocí. V kulinářském průmyslu se nočník žlutoplodý používá jako zelenina, konkrétně se zpracovává sauté, hovězí dušené nebo směsí zelenin. Je ideální na přípravu ostrých kari omáček. Mladé listy a výhonky se také konzumují jako listová zelenina. Kromě toho se Solanum Xanthocarpum využívá i ve farmaceutickém průmyslu, jeho extrakt se používá pro výrobu různých léků proti nachlazení, astmatu nebo dokonce diabetes.