Rýt barvířský (Reseda Luteola)

Rýt barvířský (Reseda Luteola) je rostlina, známá také pod mnoha dalšími názvy jako Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, E 110, Fd&c Yellow No. 6, Gelborange S, 2-Hydroxy-1-(4-Sulfonato-Phenylazo)-6-Naphthalin-Sulfonat, Jaune Orange S, Yellow 6 Lake, Disodium 6-hydroxy-5-[(4-sulphonatophenyl)azo]naphthalene-2-sulphonate. Tato rostlina je známá především svou schopností barvění, což je typická vlastnost, kterou předurčuje její široké využití jak v přírodním, tak i umělém prostředí.

Prášek z rýtu barvířského se používá jako potravinářské barvivo E110, které dodává výrobkům živou oranžovou nebo žlutou barvu. Toto barvivo se hojně používá v potravinářské výrobě k barvení cukrovinek, nápojů, cukrářských a pekařských výrobků, ledových krémů, konzervovaného ovoce a zeleniny, senfech, džemech, ale také např. v některých druzích sýrů. Dále se tento pigment využívá v kosmetickém průmyslu pro výrobu řasenek, očních stínů, rtěnek a dalších kosmetických přípravků. Výrobci laků a kříd ho používají pro dosažení intenzivní oranžové či žluté barvy. Pigment z rýtu barvířského je rovněž využíván v textilním průmyslu pro barvení látek a vláken. Zajímavostí je, že tento pigment se používá také při výrobě některých typů inkoustů a barviv pro umělecké malby. Rýt barvířský tedy kromě své výjimečné barvy nabízí také široké možnosti jeho uplatnění v různých oblastech průmyslu.