Mrkev obecná (Daucus carota)

Mrkev obecná (Daucus carota) je jednou z nejzákladnějších plodin pěstovaných pro jejich kořeny. Všichni ji známe pod dvěma hlavními názvy - mrkev, anebo anglicky carrot. Mrkev je neodmyslitelnou součástí tradiční kuchyně mnoha národů po celém světě díky svému sladkému chuti a vysokému obsahu vitamínů a minerálů. Její hlavní charakteristikou je samozřejmě intenzivní oranžová barva, která jí dodává pigment karoten, který je důležitý pro zdraví očí. Kromě toho obsahuje také hodně vlákniny, která je prospěšná pro zdravé trávení.

Mrkev se používá v různých formách a produktů. Nejčastěji se používá v čerstvé formě do salátů, polévek, grilovaných pokrmů nebo i jako surová svačinka. Je také hojně využívaná v kulinářství k přípravě různých druhů omáček, náplní a jako příloha k mnoha pokrmům. Dále se z ní připravují šťávy, džusy a smoothie, které jsou oblíbené pro své osvěžující a zdravé vlastnosti. Mrkvový džem je také velmi oblíbený. V pekařství se mrkev používá k výrobě některých druhů chleba nebo koláčů, jako je populární mrkvový dort. Kromě kulinářských výrobků se mrkev také používá v kosmetice, zejména ve formě oleje, který se vyznačuje svými regeneračními a zvlhčujícími vlastnostmi. Mrkvový olej je také součástí některých krémů a mýdel.

Mrkev obecná (Daucus carota) můžete nalézt v následujících produktech

Pregna-Plan Multivitamin pro těhotné i kojící matky, 60 tablet

Detail produktu

Zubní pasta máta sensitive 75ml BIO, VEG

Detail produktu

Posilňující vlasové sérum (30 ml) - vhodné při vypadávání vlasů

Detail produktu

FRUIT ENERGY cherry 35g Gummies

Detail produktu

FRUIT ENERGY cherry 35g Gummies

Detail produktu

FRUIT ENERGY cherry 35g Gummies

Detail produktu