Jedle obrovská (Abies Grandis)

Jedle obrovská, známá také pod názvy Slíz, Zaječí sléz, Syrečky, Chlebíčky, Homůlky, Boží koláčky, je významnou dřevinou, která pochází ze Severní Ameriky. Tyto stromy, které mohou dosahovat výšek až 80 metrů, se vyznačují pyramidalovitým tvarem, hustými, načervenalými konáry a drobnými šiškami, které se objevují v době květu. Její věčně zelené síly s šupinatými kužely a výraznou vůní, která připomíná citrusy, jsou typickým znakem této jedle.

Dřevo jedle obrovské je mimořádně ceněné pro svou pevnost, odolnost a vysokou kvalitu, které se uplatňují v různých oblastech průmyslu. V dubových sudových vínech se používá k zesílení chuti a aromatu. V stavebnictví se využívá především jako konstrukční materiál a na výrobu nábytku. Díky své lehkosti a pružnosti je oblíbeným materiálem pro výrobu lyží a snoboards. Dále se z dřeva jedle obrovské vyrábějí hudební nástroje, kvůli jeho schopnosti přenášet zvuky. Také se jedná o oblíbenou dřevinu pro zahradnické účely. Chroustové jsou tradičně používány jako alternativa k chmelu při výrobě piva a mladé vrcholky se konzumují, zpravidla namáčené v lihu nebo cukru, jako delikatesa. V lidové medicíně se využívá pro přípravu bylinných čajů, mastí, koupelí a olejů k léčení různých nemocí a potíží.