Capryl/Capramidopropyl Betaine

Capryl/Capramidopropyl Betaine, jež je známý také pod názvy Stearát vápenatý, Calcium di(octadecanoate) či E470, je chemická sloučenina široce používaná v kosmetickém průmyslu. Jedná se o amfoterní povrchově aktivní látku, která je odvozena od kokosového oleje a dimethylaminopropylaminu. Výrobky, které obsahují tuto složku, jsou obvykle velmi dobře snášené, což umožňuje jejich použití i pro citlivou pokožku. Tato látka je oblíbená pro své pěnivé vlastnosti a emulgátorské schopnosti - to znamená, že může pomoci smíchat vodu a olej do pěkně homogenního krému nebo lotionu.

Capryl/Capramidopropyl Betaine se v kosmetickém průmyslu často používá jako hlavní složka v šamponových výrobcích určených pro citlivou pokožku. Je také častou složkou v jiných čisticích produktech, jako jsou například mýdla, sprchové gely nebo pěny do koupele. Díky svým emulgátorským schopnostem se také často vyskytuje ve výrobcích pro ošetření pokožky, jako jsou různé krémy a lotiony. Dále je možné se s touto látkou setkat v zubních pastách, ale také v některých potravinách. Jako potravinový aditiv E470 se totiž využívá jako stabilizátor, emulgátor nebo zlepšovadlo struktury v různých potravinářských výrobcích, například v pekařských výrobcích. Užití této látky v potravinách je ale regulováno zákonem a její koncentrace nesmí přesahovat dané limity.